pimentTout le monde connait la phrase d’Hippocrate “Que ta nourriture soit ton médicament et que ton médicament soit dans ta nourriture“. Des chercheurs chinois de l’Académie des sciences médicales ont démontré que manger des piments fréquemment entraîne une diminution de 14% des probabilités de décès ! Les épices font partie intégrante de la culture culinaire chinoise et ont toujours été utilisés à des  fins médicinales. Se basant sur l’étude de 500 000 personnes pendant 7 ans, les chinois font toujours les choses en grand, les médecins sont arrivés à cette surprenante conclusion: Manger des piments permet de vivre plus longtemps en bonne santé !

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