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Joyeuses Pâques: Le chocolat rajeunit la mémoire de 20 ans !

oeuf paquesLe chocolat c’est bon puisque nous en consommons rien que pour le week-end Pascal 54 kilos par seconde! Pâques représente 20% de la consommation annuelle de chocolat et 86% des français vont manger du chocolat pendant ces trois jours. Mais saviez-vous que le chocolat est aussi excellent pour la mémoire?  Les chercheurs de l’Université de Columbia ont prouvé que le cacao agissait de manière exceptionnelle contre le déclin cognitif. Déjà que le chocolat diminue la pression artérielle, en plus il nous rajeunit!  Alors dégustons vite une tablette :

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La vitamine D protège le vieillissement du cerveau !

blog senior-la facilité des seniorsPour ne pas perdre la tête un conseil:  mangez du hareng, des œufs et exposez vous au soleil! Ce sont les résultats d’une étude passionnante de l’université du New Jersey parue dans le journal of the American Medical Neurology. Selon ces chercheurs,  les seniors souffrant de carence en vitamine D connaissent un déclin cognitif trois fois plus rapide que les autres. Notre cerveau a besoin de vitamine D car elle permet aussi de ralentir les dégâts provoqués par la maladie d’Alzheimer! Alors il fait encore beau, mettez vous vous donc au soleil pour ne pas perdre la mémoire :

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Découvrez les métiers qui protègent la mémoire et ceux qui abîment le cerveau !

Pierre Dac disait “La mémoire c’est du souvenir en conserve“. Mais pourquoi certains perdent-ils, à partir d’un certain âge, plus souvent leurs clés ou plus ennuyeux encore la mémoire que les autres ? Non à 70 ans, tout n’est pas fichu…encore que, cela dépend…Une étude écossaise de l’Université d’Hériot a mis en avant les relations entre le métier exercé et l’ impact sur la mémoire et les fonctions cognitives. Pour garder la mémoire, il vaut mieux être architecte ou avocat que maçon ou chauffeur de taxi ! Entrons dans les méandres du cerveau :

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Un comprimé miracle pour booster la mémoire des seniors !

Nous cherchons souvent nos clés, des papiers ou notre téléphone et à partir de 60 ans, nous avons souvent des trous de mémoire. Il faut savoir qu’il suffit de deux lectures pour un lecteur de 15 ans pour retenir une poésie contre 10 lectures pour une personne de 70 ans ! C’est pour cette raison que des scientifiques de l’Université de Floride ont mis au point une pilule miracle afin d’améliorer les capacités cognitives des plus de 65 ans. A base de myrtille, thé vert et de vitamine, ce comprimé dope de façon spectaculaire la mémoire. Comment? 

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Le chocolat chaud c’est excellent pour le cerveau !

 Anthelme Brillat-Savarin le brillant et célèbre cuisinier disait “Qu’est-ce que la santé ? C’est du chocolat !” et il n’avait vraiment pas tort ! Mais ce qui est plus surprenant c’est que le chocolat doit être chaud pour apporter tous ses bienfaits afin de dynamiser sa mémoire. Non ce n’est pas une recette de grand-mère mais les chercheurs de la prestigieuse université d’Harvard qui sont arrivés à cette conclusion surprenante: deux tasse de chocolat chaud par jour et vos facultés cognitives vont augmenter ! Alors plongeons nous ensemble dans les mystères d’un bon chocolat :

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