Pierre Desproges écrivait “Il était tellement obsédé qu’à la fin il sautait même des repas ! ” et bien il n’avait pas tort. En effet, selon les scientifiques de l’Université du Wisconsin démontrent que manger moins fait vivre mieux, ou plutôt manger moins permettrait de garder intactes les facultés cognitives ! Une alimentation trop riche avec trop de graisses entraînerait donc des pertes de mémoire avec l’âge ! Voilà ce qui vous reste à faire si vous ne voulez pas devenir gâteux :

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