Hippocrate disait “Que ta nourriture soit ta santé” Il faut faire très attention à ce que l’on mange mais aussi et surtout comment on cuisine les aliments ! En effet, une étude scientifique de l’Académie Nationale de Pharmacie a mis en garde contre une cuisson trop importante des frites,  du pain grillé ou du café car cela pourrait causer, attention la liste est longue: du diabète, de l’insuffisance rénale ou même des troubles de la mémoire ! Entrons dans les cuisines du vieillissement :

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